Датчик температуры эспрессо-машины

Датчик температуры эспрессо-машины

Эспрессо — сорт кофе с крепким вкусом, который заваривают с использованием горячей воды температурой 92 градуса Цельсия и высокого давления поверх мелко молотого кофе.
Температура воды влияет на вкус кофе, и датчик температуры играет здесь очень важную роль.

1. Низкая температура (83–87 °C). При заваривании в горячей воде низкой температуры раскрываются только поверхностные вкусовые качества, например, яркий кисловатый привкус. Поэтому, если вы любите кисловатые вкусы, рекомендуется заваривать вручную при более низкой температуре воды, тогда кисловатый привкус будет более выраженным.

2. Средняя температура (88–91 °C). При заваривании в горячей воде средней температуры можно раскрыть средние вкусовые качества, например, карамельную горечь. Однако эта горечь не настолько сильна, чтобы перебить кислотность, поэтому вы почувствуете нейтральный кисло-сладкий вкус. Поэтому, если вы предпочитаете более мягкий средний вкус, рекомендуем заваривать вручную при средней температуре.

3. Высокая температура (92–95 °C). Наконец, при ручной заварке кофе при высокой температуре раскрываются довольно глубокие вкусовые оттенки, например, горьковато-сладкий привкус карамели при средней температуре может трансформироваться в угольный. Заваренный кофе будет более горьким, но, напротив, карамельный вкус раскроется полностью, а сладость перебьёт кислотность.

Функции:

■Простая установка, и изделия могут быть изготовлены в соответствии с любыми вашими требованиями.
■Стеклянный термистор залит эпоксидной смолой. Хорошая устойчивость к влаге и высоким температурам.
■Проверенная долгосрочная стабильность и надежность, широкий спектр применения
■Высокая чувствительность измерения температуры
■Отличные показатели сопротивления напряжению
■Продукция соответствует сертификации RoHS, REACH.
■Использование корпуса из пищевого материала SS304, который напрямую подключается к пищевому продукту, соответствует сертификации FDA и LFGB.

Параметры производительности:

1. Рекомендация следующая:
R100℃=6,282 кОм±2% B100/200℃=4300 кОм±2% или
R200℃=1KΩ±3% B100/200℃=4537K±2% или
R25℃=100КОм±1%, B25/50℃=3950К±1%
2. Диапазон рабочих температур: -30℃～+200℃
3. Тепловая постоянная времени: МАКС.15 сек.
4. Напряжение изоляции: 1800 В переменного тока, 2 сек.
5. Сопротивление изоляции: 500 В постоянного тока ≥100 МОм
6. Рекомендуется использовать тефлоновый кабель.
7. Разъемы рекомендуются для PH, XH, SM, 5264 и т. д.
8. Все вышеперечисленные характеристики могут быть настроены

Приложения:

■Кофемашина и нагревательная плита
■Электрическая духовка
■Электрическая плита для запекания